第四期可持续农业杂志增刊|序：找回有机农业的哲学原点

杂志简介:

《可持续农业》杂志是由沃土可持续农业发展中心出版的内部刊物，主要目标是收集目前国内的返乡青年及新农夫正在使用且行之有效的可持续农业技术，通过杂志的形式进行有效传播，以便促进大家在可持续农业技术方面的交流和学习。

第四期《可持续农业》杂志增刊的主题是中医与有机农业，把有机农业中具体的如病虫害、投入品、果树修剪、杂草等问题用中医阴阳平衡的理论进行观察和分析，希望能从中医和自然观察的角度给有机农业的发展一些方向上的指引。

序：找回有机农业的哲学原点

第四期《可持续农业》杂志，我们以“农法的江湖”为主题，介绍了目前国内流行的各种农法，也带出一个话题就是各农法之间的江湖纷争。

其实所谓自然农法，无非就是按照大自然的规律去从事农业，各个农业流派的创始人都是基于他们对大自然的观察以及对自然规律的理解，根据自己实践的环境开发出了不同的操作方法。

大自然的规律就是“道”，这些不同环境所发展出的实践方法就是“术”。然千举万变，其道一也。在道的层面上所有的农法其实是一致的。所以说福冈正信先生遇见比尔·墨立森先生会开怀大笑，我相信各个农法的创始人凑在一起一定会觉得因为相互之间的理解而倍感欣慰。

                  左为比尔·墨立森先生，右为福冈正信先生                 

然而后世的实践者的依据往往不再是“道”本身，而是基于这些创始人所讲出来的“术”，在“术”的层次大家就有了很多的冲突。而且如果大家自身不能够从“道”的源头获取智慧，简单照搬这些“术”的话，就会慢慢趋于僵化。

“道”的源头是什么，就是自然本身，大自然是第一老师。问渠哪得清如许？为有源头活水来。只有我们回到“道”的源头，才能够真正理解各个农法创世人所揭示的自然规律，才能够真正做到活学活用。

池田老师讲人人都有搭建本土生态（有机）农业体系的能力，这个能力就是基于我们的观察力、洞察力、应用力和实践能力。

从十几年前开始参加各种农法的培训学习，我一直有一个设想，能够把这些理论用基于中国文化的哲学体系来本土化地传达。

虽然一直觉得中医的哲学基础和生态有机农业的哲学基础非常的一致，十几年来从来没有间断对中医和有机农业方面的学习，但是一直都没有找到突破口。直到今年，我放下所有的工作来到辽西的泽正田园，亲自进行实践，在劳动中去观察自然，终于有了些许的领悟。

我们都知道对于中医最重要的理论基础就是“阴”和“阳”，看似简单，却变化无穷。就像所有计算机程序的代码就是0和1，我们只要掌握了这0和1，就可以开发出千变万化的程序。同样，我们如果理解了“阴”和“阳”，也就可以去理解这些千变万化的农业体系。

大自然的智慧是如大海一般广大的，其实我当时尝到的也只是其中的一瓢，但是这已足够让我激动不已，带着这种狂喜，我写下了这中医和有机农业的十篇文章。其实，回过去头来看，不足为道也。

2017年11月份，我回到广州和月丽一起筹备第四期返乡青年交流会，有涉及搭建本土有机（生态）农业体系这个话题，月丽提出希望把这十篇文章汇总做一个增刊给大家参考。我其实对于这些陋作深感惭愧，但是如果能够抛砖引玉，启发大家的思考，也算是些许的价值。

是以为序。

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往期回顾：

沃土可持续农业发展中心

沃土可持续农业发展中心是一家民办非营利组织，通过参与到农场或农户生产方式转变过程中，协力农民技术提升，减少外来投入，从理论到技术范畴，引入可达到自然农业或生态上合理的可持续农耕方法。中心主要为生态小农和返乡青年提供pgs认证、生态农业技术培训、土壤改良和生态种植技术指导、产品规划等方面的服务，并出版《可持续农业》杂志内刊，致力于可持续农业的推广和传播。

目前“中心”的主要工作包括：

1. 在地经验整理和本土专家的培养：整理目前国内应用的比较好的可持续农业技术，同时培养返乡青年成为本土技术专家。

2.《可持续耕作技术与实践》杂志的出版工作，将整理的可持续农业技术编辑出版，服务于在进行可持续农业实践的小农。

3. 参与式保障体系的建立：通过推动消费者以及各种社会力量的参与，建立小农生态农产品的公信力。

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